Nordsee – Urlaub in Deutschland – Sylt

Den Song – die heimliche Hymne von Sylt kennt wohl jeder. Die Nordsee – von den einen geliebt, von anderen gemieden. Ebbe und Flut schrecken so manche Leute ab, das teils raue Klima ist auch nicht für alle schön. Auch das Elitäre, dass Sylt anhaftet mag nicht jeder.

Ja, Sylt hat sicherlich in diesem Sommer auch mit Gästen zu tun, die sonst nicht unbedingt die Insel besucht hätten, aber dank des 9,00 € – Tickets und viele Stunden Bahnfahrt auf sich nehmend dann doch angekommen sind.

Urlaubsflieger – Nein Danke

Für diesem Sommerurlaub habe ich ganz spontan mit meiner Freundin den Urlaub gebucht. Schon allen deshalb, weil ich keine Lust auf annullierte Flieger hatte. Aber auch keinen Bock auf die Situation gegebenenfalls ohne Koffer am Urlaubsort zu sitzen und ich auch nicht stundenlang auf dem nicht so tollen BER oder auch auf anderen Flughäfen verbringen wollte. Denn die Verspätungen oder Ausfälle der Flüge sind ja schon fast Programm und dann seine Entschädigung zu bekommen – auch ein zeit- und nervenaufreibendes Unterfangen. Ich habe gerade vor einigen Tagen meine Entschädigung nach knapp 4 Jahren von Lauda Air bekommen! Ja richtig gelesen, knapp 4 Jahre und unzählige Mails später gab es überraschend endlich das Geld für einen vermasselten Rückflug von der Mailänder Fashion Week zurück nach Berlin.

Überhaupt die gesamte Ungewissheit der momentanen Situation verdarb mir die Lust auf einen Auslandsurlaub.

Der Look:

Kleid: Vila

Pulli: by Aylin König

Sandalen: Chanel

Obwohl Sylt schon ganz schön ausgebucht war, haben wir noch eine nette Ferienwohnung in Westerland für einen angemessenen Preis bekommen. 2 Zimmer, Küche und Bad, mit Balkon in der 2. Etage in einem typischen Ferien-Wohnkomplex. Aber egal, es war nett eingerichtet, zentral – schnell fußläufig zum Strand gelegen, den Bäcker im Haus und einen Supermarkt gegenüber. Außerdem wollten wir ja sowieso unsere Zeit draußen verbringen! Dank des geräumigen Mercedes-Kombis meiner Freundin Tina haben wir alle unsere Sachen gut unterbringen können. Natürlich auch mehr Gepäck als sonst, denn es musste ja nicht auf die Waage, als Übergepäck extra bezahlt oder mühsam in den Zug verfrachtet werden.

Apropos Gepäck

Ein Urlaub an der Nordsee, aber auch an der Ostsee benötigt immer was in Reserve und es muss für alle Wetter eingepackt werden! Sommer – na klar, aber auch für herbstliche Temperaturen, für Regen, für abends, für, für, für …

Mit anderen Worten, der halbe Kleiderschrank musste mit! Außerdem wollte ich auch noch einige Outfits shooten, sodass die Auswahl noch umfangreicher war.

Sicherlich ist es bequemer, wenn man weiß was einen wettertechnisch erwartet. Für Griechenland brauchte ich ja nicht von allem mitzunehmen. Da war die ständige Sonne Programm, nur an unseren Küsten kann man auch sehr leicht überrascht werden. Aber genau das macht einen Urlaub an der Nord- oder Ostsee auch so spannend.

Sansibar

Die Sansibar ist wohl die bekannteste „Strandbude“ auf Sylt. Sie beide gehören einfach zusammen. Aus dem 1974 erbauten Strandkiosk, der Eintopf und Currywurst anbot, ist durch prominente Besucher und deren Empfehlungen die Strandbar immer bekannter und beliebter geworden. 1982 brannte die Strandpinte komplett ab, wurde dann aber größer wieder aufgebaut. Die Speisekarte wurde erheblich erweitert – gutes Essen und dazu Spitzenweine – so der Ruf der Sansibar. Von Sushi über Safransuppe mit Jacobsmuscheln oder Burger, aber auch immer noch die Sansibar-Klassiker aus alten Zeiten: Erbseneintopf und die Currywurst. Geöffnet ist von Montag bis Sonntag von 12.00h bis 23.00h oder auch open End.

Die Wein- und Champagnerkarte liest sich als das Who´s Who der Winzer und Anbaugebiete und sind ab 0,2l Glas für einen 2021er Dr. Koehler Grauburgunder „only Sansibar“ Rheinhessen zu 9,50€ – bis hin zur o,75l Flasche 2015er „Montrachet“ Grand Cru Chardonnay für 3.600 €  zu bekommen. Aber auch bei den Champagner und Schaumweinen gibt es eine riesige Auswahl an Sorten und Preisen.

Buhne16

Die nächste bekannte und legendäre Strandpinte ist die Buhne16 an der Nordsee – in Kampen, auch sie ist Kult, sie ist eine der ersten Surfer Hot-Spots der Insel. Nach einen wunderschönen Spaziergang über hölzerne Stege durch die Dünenlandschaft vom Parkplatz an der Listlandstraße aus,  ist man in circa 10 bis 15 Minuten am Strandbistro Buhne16. 

Bekannt natürlich durch wilde Partys in den 60er Jahren, Prominamen wie Brigitte Bardot oder Gunter Sachs bis zum hier und heute mit Surfern, gemischtem Publikum und allen Altersklassen. Auch hier werden bis 20 Uhr klassische Bistrogerichte wie Currywurst, Matjes, Flammkuchen und Suppe, wie z.B. die Krabbensuppe „a la Uwe“ zubereitet und auch an Getränkeauswahl mangelt es natürlich nicht. Eigene Weine, Gin, Wodka und das Bier Buhne Brew – ein Pils, das es exklusiv nur an der Buhne16 gibt. Geöffnet von 10.00h – 22.00h, Mo. bis So.

Look: Object

Go Gärtchen

Margret Gogarten eröffnete 1951 im Luftkurort Kampen ein kleines Café und nannte es Gogärtchen. Daran hat sich bis heute nur der Eigentümer im Reetdachhaus in Kampens Ströwai geändert. Kaffee und Kuchen, sowie nette kleine und größere Snacks, norddeutsche Klassiker, ebenso wie ausgesuchte internationale Spezialitäten stehen hier auf der Speisekarte. Der gut sortierte Weinkeller mit über 300 edlen Weinen aus vielen Regionen und einer großen Auswahl an Champagner lädt zu einem wunderbaren Weinabend ein. Der schöne und neu gestaltete Außenbereich mit Champagner Bar, Garten und Lounge ist natürlich zum Verweilen und Genießen richtig schön. Geöffnet ist an allen Tagen von 17.30h bis 23.00h – außer am Montag.

Sylter Royal

Die Auster deren Name auch das des Restaurants ist, wird  auf „Tischkulturen“ im Wattenmeer in der Blidselbucht vor List gezüchtet. Die Austernbänke müssen täglich gepflegt werden. Die Netzsäcke, sogenannte Poches müssen regelmäßig von Seetang und Algenbewuchs befreit werden, um die Nährstoff- und Tageslichtzufuhr zu sichern. Daher werden die etwa 15 kg schweren Poches immer wieder von Hand gewendet, gerüttelt und möglichst oft in Bewegung gehalten.

Das Restaurant in List bietet eine vielzahl an Austerngerichten oder Zubereitungsvarianten an, da fällt einem auch die Auswahl schon mal schwer. Ob „naturell“, mit unterschiedlichen Saucen oder Dips, aber auch gratiniert mit Käse, Spinat oder auf Gemüsebett mit Hollandaise. Auf jeden Fall sehr lecker!

Fotografiert haben wir in erster Linie Teilchen zu denen ich Kooperationsaufträge hatte, aber auch alltägliche Outfits. Somit habe ich auch fast alles getragen, was im Koffer war und natürlich waren wir auch shoppen. Ein Urlaub ohne ausführlichen Shoppingbummel ist für mich kein richtiger Urlaub. Die kleinen Lädchen in Kampen und auch in Westerland bieten sich da natürlich richtig an. Von edlen Designerteilchen bis sportlichen Looks ist ja auch alles zu haben.

Urlaubsshopping

New in sind ein Wildledermantel im Trenchcoat-Style, eine Hose und ein Cashmere-Pulli. Auch diese neuen Love-Pieces wurden in unsere Shootings mit eingebaut.

Die längeren oder auch kürzeren Spaziergänge in und durch die Dünen ist natürlich neben ins Wasser zugehen mit das Schönste. Eine herrlich Ruhe, die teils steife Brise Nordsee-Luft – all das ist für mich wunderschön. Außerdem kann man – gerade auf Sylt wunderbar „Leute gucken“. Im Café oder Restaurant zu sitzen und den vorbeigehenden anderen Gästen nachschauen macht wahnsinnig viel Spaß.

Sylt ist ein entschleunigter Urlaubsort. Alles in Ruhe, alles kann – nichts muss. Es war genau das Richtige für uns. Lange Abende mit Mädelsgesprächen, genauso wie Sonne tanken oder im Strandkorb dem Sonnenuntergang zu zuschauen.